Nos miels

Miel de cerise sauvage

Miel d'acacia

Miel de châtaigne et mûre sauvage

NOS VALEURS

CHOIX DU TERRITOIRE

Territoire de mon enfance, à deux heures de Zagreb, capitale de la Croatie.

Nature vierge, regroupant zones de forêts primaires précieuses pour nos apiculteurs et le bien-être de nos abeilles.

CONTROLE DE LA QUALITÉ

Un inspecteur de la qualité est présent en continue sur place. Sa mission est de contrôler et valider le respect des procédures mises en place, qui garantissent la préservation de la nature et des abeilles.

TESTEURS & AROMATICIENS

Un panel de 30 testeurs et aromaticiens français goûtent et notent les échantillons de nos apiculteurs.

L’objectif  étant de choisir une récolte unique pour chaque type de miel.

ANALYSES LABORATOIRE

Les miels choisis sont analysés au laboratoire d’expertise des miels à PORT LESNEY-FRANCE.

Dès que la conformité de nos miels est certifiée, nos apiculteurs les mettent en pot et nous les expédient.

Notre histoire

Ruche, miel de Croatie, miel naturel, apiculteur, miel d'apiculteur, miel pure

Fils et petit fils de paysans, j’ai grandi sur cette terre qui nourrit les hommes et je descends des hommes qui préservent cette terre.

 

 

De cette symbiose, je vous apporte le savoir faire et le savoir aimer de nos apiculteurs riches de traditions et de respect envers la nature et de retour à nos origines.

Milan

Fils d’apiculteur

Au royaume des abeilles...

À l’origine il n’y avait que l’eau, l’air et la terre. L’eau a irrigué la terre et la terre s’est nourrie de l’air, donnant ainsi naissance à la biodiversité. De cet héritage, il nous reste une forêt millénaire aux confins des hommes et de la Croatie Riche, sauvage, verdoyante et impénétrable. Tel est l’Eden de nos abeilles

Vous souhaitez travailler avec nous ?

ambassadeur ou ambassadrice de nos abeilles en diffusant les bienfaits de nos engagements pour une qualité accessible au plus grand nombre.